Ricetta per 4 persone Ingredienti 10 uova 100 g di parmigiano grattugiato 250 g di ricotta ben scolata dal suo siero (in alternativa puoi usare una marca cremosa della grande...
Ricetta per 30 polpette circa Ingredienti 450 g di zucchine al netto degli scarti 100 g di parmigiano reggiano grattugiato 250 g di ricotta di mucca fresca scolata bene del...
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