La ricetta per preparare la Saint Honorè a casa, completamente, dalla base in pan di Spagna alle decorazioni con pasta chioux.
Babka alla mela e cannella
Ricetta per una Babka da 8 persone Ingredienti per l’impasto 430 g di farina 00 80 g di zucchero 130 ml di latte fresco tiepido 12 g di lievito di birra fresco 1 vanillina 1/2 …
Babka alla crema
Ricetta per una Babka da 8 persone Ingredienti per l’impasto 430 g di farina 00 80 g di zucchero 130 ml di latte fresco tiepido 12 g di lievito di birra fresco 1 vanillina 1/2 …
Tortine al pistacchio
Ricetta per una tortiera rettangolare 30 x 40 cm Ingredienti PER L’IMPASTO 3 uova 130 ml panna di latte 100 g zucchero 150 g farina “00” 8 g lievito per dolci 100 g crema di …
Pan di Spagna con bagna al rum e crema diplomatica
Per una tortiera da 26/28 cm (8/10 persone) Utensili necessari 1 pentolino set di ciotole frusta a mano setaccino mestoli 1 pentola pellicola alimentare (PVC Esente da Ftalati) sbattitore elettrico 1 pirofila spatola da pasticcere …