Tag: Cucinare le lasagne
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Lasagne verza e salsiccia
0 (0)Ricetta per una pirofila rettangolare delle dimensioni di 25 x 35 cm circa (8 porzioni) Nota riguardo la cottura: il tempo di cottura è basato sulle lasagne secche non scottate in acqua, per cui, se cambi tipo di sfoglia rispetta i tempi di cottura indicati dalla casa. Nelle lasagne al sud da dove viene la…
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Lasagne pistacchio e mortadella
0 (0)Ricetta per 8 persone Ingredienti Per la besciamella 1 lt di latte intero 100 g di burro 100 g di farina “00” Sale q.b. 1 bustina di zafferano Per il resto della ricetta 180 g di pesto di pistacchi di Bronte fresco 3 mozzarelle fresche da 125 g 250 g di mortadella con i pistacchi…
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Lasagne al pesto veloci
0 (0)Per una teglia da 25*35 cm (6 persone) Ingredienti Per la besciamella 1 lt di latte intero 100 g di burro 100 g di farina “00” Sale q.b. 1 pizzico di noce moscata (facoltativo) Per il resto della ricetta: 300 g di pesto genovese fresco (se non ne avete di fatto in casa, optate per…
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Lasagne alla crema di peperoni e ricotta
0 (0)Ricetta per una pirofila di dimensioni 25 x 35 cm circa (6 persone)  Ingredienti Per la besciamella 1 lt di latte intero 100 g di burro 100 g di farina 00 Sale q.b. 1 pizzico di noce moscata (facoltativo) Per il resto della ricetta 4 peperoni rossi 1/2 bicchiere di vino bianco 1/2 kg…
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Lasagne funghi e salsiccia
0 (0)Ricetta per una pirofila rettangolare delle dimensioni di 25 x 35 cm circa. Nota riguardo la cottura: il tempo di cottura è basato sulle lasagne secche non scottate in acqua, per cui, se cambi tipo di sfoglia rispetta i tempi di cottura indicati dalla casa. Ingredienti Per il ragù di salsiccia e funghi 300 g…
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Lasagne zucca e salsiccia
0 (0)Lasagne zucca e salsiccia: ricetta per 6/8 persone Utensili necessari set di ciotole bilancia pirofila da forno pentolino coperchio per la padella scelta set di padelle coltelli Ingredienti 250 g lasagne Per la farcitura 1 cipolla 1,6 kg zucca 3 x 125 g mozzarelle 3 salsicce fresche 200 g parmigiano reggiano grattugiato 1/2 bicchiere vino bianco…