Ricetta per 2 leccarle 25 x 35 cm Ingredienti Per l’impasto 250 g di farina “Manitoba” 250 g di farina “00” 15 g di sale 6 g di zucchero semolato 12 g di lievito di …
Schiacciata capperi e acciughe
Ricetta per 2 leccarde 25×35 cm Ingredienti 250 g di farina “Manitoba” 250 g di farina “00” 15 g di sale 6 g di zucchero semolato 12 g di lievito di birra 300 ml di …
Schiacciata con würstel e olive nere
Ricetta per 2 leccarde da 30 x 40 cm Ingredienti 250 g farina “Manitoba” 250 g farina “00” 15 g sale 6 g zucchero semolato 12 g lievito di birra 300 ml acqua naturale 100 ml …
Nodini di schiacciata
Ricetta per 20 nodini. Ricorda che per controllare la cottura basterà tamburellare con le dita sotto il fondo di un nodino che dovrà produrre un suono sordo (suonare a vuoto). Se volete potete creare nodini …
Schiacciatine semintegrali allo yogurt senza lievito
Ricetta per per 10/12 schiacciatine Ingredienti 185 g farina “Manitoba” 185 g farina integrale 390 g yogurt intero bianco (oppure yogurt greco non zuccherato) 6 g sale 6 g bicarbonato di sodio q. b. olio …
Schiacciata all’aneto
Ricetta per una teglia rettangolare 30 x 40 cm Utensili necessari spianatoia 2 ciotole canovaccio 1 leccarda carta forno mattarello Ingredienti 250 g farina Manitoba 250 g farina “0” 15 g sale 10 g aneto …