Lasagne pistacchio e mortadella
Ricetta per 8 persone Ingredienti Per la besciamella 1 lt di latte intero 100 g di burro 100 g di farina “00” Sale q.b. 1 bustina di zafferano Per il...
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Primi
Risotto al nero di seppia
In alcune province siciliane nel risotto al nero di seppia vengono aggiunti anche dei pezzetti di pomodoro pachino, se sei...
Lasagne al pesto veloci
Per una teglia da 25*35 cm (6 persone) Ingredienti Per la besciamella 1 lt di latte intero 100 g di...
Spaghetti mari e monti
Ricetta per 4 persone Ingredienti 400 g di spaghetti n°5 200 g di funghi di vostro gradimento 200 g di...
Lasagne alla crema di peperoni e ricotta
Ricetta per una pirofila di dimensioni 25 x 35 cm circa (6 persone)  Ingredienti Per la besciamella 1 lt...
Lasagne funghi e salsiccia
Ricetta per una pirofila rettangolare delle dimensioni di 25 x 35 cm circa. Nota riguardo la cottura: il tempo di...
Spaghetti di riso ai germogli
Ricetta per 3 persone Utensili necessari: 1 coltello 1 wok schiumarola 1 ciotola Ingredienti: 1 porro 200 g funghi champignons...
Lasagne alla bolognese
Lasagne alla bolognese: una ricetta classica ma sempre vincente. In un sol colpo imperari a fare il ragù fatto in casa e a preparare le lasagne. Ricetta per 6 persone:...
Zucca spaghetti con pancetta e grana
Ricetta per 4 persone Ingredienti 1 zucca spaghetti (ne ho usata una da 1,3 kg) 60 g burro 200 g pancetta affumicata a dadini 100 g grana padano a scaglie...
Riso freddo con avocado e salmone
Ricetta per 4 persone Ingredienti 400 g di riso parboiled 200 g di salmone affumicato 80 g di cipollotti 300...