Per 4/6 persone Ingredienti: <> 160 gr di maionese <> 200 gr di ravanelli <> 100 gr di cipollotto fresco <> 180 gr di patate lesse <> Olio evo q.b. <> Pepe q.b. <> Sale …
Crostoni di coniglio
Crostoni di coniglio per 6 persone (12 crostoni) Ingredienti: <> 6 panini a vostra scelta <> 5 cosce di coniglio <> 1 cucchiaio raso di capperi (ben scolato dall’aceto) <> il succo di 1 limone …
Salsa alla senape
Ricetta per 4 persone Ingredienti 50 g di senape a l’ancienne (in crema con grani, personalmente uso la marca Maille) 30 g di senape delicata 20 g di miele 100 g di maionese Procedimento Mescola …
Salsa aioli veloce
Ricetta per 4 persone Ingredienti 200 g di maionese 1 tuorlo d’uovo sodo 3 spicchi d’aglio Il succo di mezzo limone spremuto Procedimento Metti tutti gli ingredienti in un contenitore alto e stretto e amalgama …
Pomodori ripieni
Ricetta per 3 persone Ingredienti: 6 pomodori grandi 250 g di mozzarella 200 g di tonno all’olio d’oliva (peso al netto ben sgocciolato) 1 cucchiaino di capperi sott’aceto ben sgocciolati 3 cucchiai di maionese 2 …