Tag: basi per dolci farciti
-
Molly cake
5 (1)Ricetta per una tortiera da 24 cm (8 persone) Molly cake alla vaniglia …..la molly cake deve il suo nome alla cake designer che l’ha creata, è una torta che non ha bisogno di essere bagnata e che può tornare utile per quelle persone a cui non piacciono le bagne ma desiderano lo stesso avere…
-
Torta ricotta e limone
5 (1)Ricetta per una tortiera da 28 cm (10/12 persone) Ingredienti Per la base 90 g di zucchero semolato fine 3 uova un pizzico di sale fino una bustina di vanillina 8 g di lievito (tipo pane angeli) 90 g di farina “00” 1 limone bio Per la bagna 200 ml di acqua naturale 200 g…
-
Pan di Spagna al cacao senza glutine
5 (3)Una ricetta per una tortiera da 18/20 cm di diametro (circa 6 persone) Utensili necessari: 1 tortiera 18 cm 1 casseruola set di ciotole frusta a mano setaccino mestoli sbattitore elettrico Ingredienti: 3 uova 90 g di zucchero 45 g di amido di mais 45 g di farina di riso 20 g di cacao amaro…
-
Torta ricotta e Marsala
0 (0)Ricetta per una tortiera da 18 cm Ingredienti PER IL PAN DI SPAGNA 150 g di farina “00” 150 g di zucchero semolato fine 5 uova un pizzico di sale fino 1 bustina di vanillina 8 g di lievito per dolci PER LA CREMA 500 g di ricotta vaccina 100 g di zucchero al velo…
-
Pan di Spagna base
0 (0)Pan di Spagna base per una tortiera da 24 cm Ingredienti: <> 150 gr di zucchero semolato fine <> 5 uova <> un pizzico di sale fino <> una bustina di vanillina <> 8 gr di lievito (tipo pane angeli) <> 150 gr di farina “00” Procedimento: Per prima cosa accendete il forno in modalità…