Ricetta per 6 panini Ingredienti 250 g di farina 00 250 g di farina Manitoba 250 g di zucca (in questo caso la qualità di Chioggia è la più indicata data la scarsa presenza di …
Arancetto
Ricetta per 4 panini Ingredienti 4 panini morbidi da imbottitura 4 cipollotti freschi 16 fette di soppressata 2 arance Sale e pepe q.b. Olio evo q.b. Procedimento Per prima cosa sbuccia le arance togliendo il …
Panini mordibi da imbottitura
Ricetta per 7 panini Ingredienti 250 g di farina “00” 250 g di farina Manitoba 12 g di lievito di birra 50 ml di olio evo 6 g di sale fino 6 g di zucchero …
Sole di friggitelli e pomodori con pane allo yogurt senza lievito
Per 4 persone Ingredienti: ♢ 185 gr di farina di Manitoba ♢ 185 gr di farina di farro (o a scelta integrale, o 5 cereali) ♢ 390 gr di yogurt intero naturale o yogurt …
Panini al cacao ripieni di Nutella
Ricetta per 20 piccoli panini ripieni di buonissima Nutella! A chi non piace la Nutella?! Ingredienti: 400 g di farina “00” 50 g di cacao amaro 130 g di zucchero 230 ml di latte intero …
Ovalini integrali
Per 12 ovalini Ingredienti: ♢ 500 gr di farina integrale ♢ 25 gr di lievito di birra fresco ♢ 1 cucchiaio di miele fluido ♢ 5 gr di sale fino ♢ 50 ml di olio …
Pane alla zucca e semi di girasole
Ricetta per 3 filoncini. Ingredienti: 250 g di farina 00 250 g di farina Manitoba 250 g di zucca (in questo caso la qualità di Chioggia è la più indicata, data la scarsa presenza di …