Per 20 frollìni circa Ingredienti 200 g di farina di riso 30 g di fecola di patate 50 g di farina di mandorle 20 g di cacao amaro 100 g di burro 90 g di …
Torta salata alle verdure senza glutine
Ricetta per 8 porzioni Ingredienti 1 rotolo di pasta sfoglia senza glutine (rotondo) 1 melanzana media 2 cipollotti 200 g di carote 250 g di ricotta vaccina ben scolata dal suo siero 100 g di …
Crostata di grano saraceno
Ricetta per una crostata da 22 cm Ingredienti 250 g di farina di grano saraceno 125 g di burro morbido 100 g di zucchero al velo senza glutine 2 tuorli d’uovo la buccia grattugiata di …
Schiacciata senza glutine
Ricetta per 1 teglia da 30 x 40 cm Quando preparerai l’impasto per la tua schiacciata senza glutine, non aspettarti la stessa consistenza di un impasto fatto con la farina “0”: avrai un composto meno …
Torta di riso alla carrarina
Senza glutine! Anche tu che segui una dieta per celiaci, potrai gustare questo dolce spettacolare, ma scegli bene la sambuca, poiché alcune marche non sono adatte, in quanto contengono aromi provenienti da FRUMENTO. La sambuca Borghetti è menzionata in alcuni siti web che fanno riferimento al prontuario AIC.