Con questa dose potrai creare a tua scelta 1 di queste prelibatezze: una crostata da 24/26 cm 30 biscotti medi 20 occhi di bue piccoli 10 occhi di bue grandi Ingredienti 250 g di burro …
Hamantaschen
Ricetta per 25 biscotti Ingredienti 130 g di zucchero 1 bustina di vanillina 2 uova 65 ml di olio di semi 290 di farina 00 1 cucchiaino di lievito Per farcire marmellata q.b. Procedimento Per …
Occhi di bue di grano saraceno
Per 10 biscotti grandi o 20 piccoli Ingredienti 500 g farina di grano saraceno 250 g burro 200 g zucchero al velo 4 uova 1 pizzico sale 1 bustina vanillina marmellata o Nutella a piacere …
Pesto di fave
Questa ricetta fa parte delle mie ricette di famiglia. Mio papà ogni anno pianta questo ortaggio e ogni anno lo gustiamo in diversi modi. Il pesto di fave è una ricetta di mia sorella maggiore …
Alici marinate
Ricetta per 4 persone Le alici marinate fanno da sempre parte della mia vita, sono uno dei cavalli di battaglia di mio padre che negli anni ci ha insegnato come farle al meglio. Ingredienti 300 …
Tortini dal cuore morbido
Ricetta per 8 tortini del diametro di 8 cm Ingredienti 300 g di cioccolato fondente 160 g di burro 4 uova + 2 tuorli 40 g di farina 00 20 g di cacao amaro in …
Polpette di pesce
Ricetta per 4 persone Ingredienti 200 g di patate 400 g di pesce, possibilmente merluzzo già pulito e disliscato 1 cucchiaino di capperi piccoli 1 cucchiaio di aglio e prezzemolo tritati (in totale) 5 filetti …
Sfoglia con more e fragole fresche
Ricetta per 8 porzioni Ingredienti 2 rotoli di pasta sfoglia fresca rettangolare 2 cucchiai di marmellata di more (scegli un tipo di marmellata poco acquosa con una consistenza densa) 300 g di fragole fresche Zucchero …
Gnocchetti di ricotta
Ricetta per 4 persone Ingredienti 1/2 kg di ricotta di tipo asciutto (quelle industriali) se utilizzi una ricotta fresca dovrai scolarla per almeno mezz’ora in un setaccio a maglie fitte. 300 g di farina 00 …
Crostata di grano saraceno
Ricetta per una crostata da 22 cm Ingredienti 250 g di farina di grano saraceno 125 g di burro morbido 100 g di zucchero al velo senza glutine 2 tuorli d’uovo la buccia grattugiata di …