Ricetta Per 8 frittatine – 4 persone Ingredienti 400 g di asparagi (anche surgelati – nel caso devono essere prima scongelati) 150 g di grana padano grattugiato Sale e pepe q.b. Vino bianco q.b.per sfumare 8 …
Frittata soffiata alle zucchine
Per 4 persone Ingredienti: 5 zucchine medie 10 uova Olio evo q.b. Sale e pepe q.b. Procedimento: Lavate le zucchine, tagliatele a rondelle e friggetele in olio evo finché saranno ben cotte e dorate, salatele, …
Spaghetti di soia
Per 4 persone Ingredienti: 250 gr di spaghetti di soia 2 zucchine grandi 2 peperoni (uno giallo ed uno rosso) 200 gr di gamberetti puliti (se utilizzate quelli congelati controllate il peso che deve essere …