farina – Panini Sopraffini

Ovalini integrali

Per 12 ovalini Ingredienti: ♢ 500 gr di farina integrale ♢ 25 gr di lievito di birra fresco ♢ 1 cucchiaio di miele fluido ♢ 5 gr di sale fino ♢ 50 ml di olio …

Per 35 /40 biscotti Ingredienti: 2 tuorli crudi 2 tuorli sodi 100 gr di zucchero semolato fino (tipo zefiro) 500 gr di farina”00″ 250 gr di burro Per decorare: 2 albumi lievemente sbattuti zucchero semolato …