Un panino farcito con salsiccia piccante, e che pane, i miei Jerusalem bagels!
Ricetta per 2 persone.
Utensili necessari:
Ingredienti:
Procedimento:
- Prendi le salsicce, bucherellale con una forchetta e mettile a cuocere in una padella antiaderente senza condimenti, girandole spesso finché saranno cotte e ben rosolate.
- Spegni la fiamma e mettile da parte.
- Apri i panini, metti sul fondo della salsa verde, adagia le salsicce e metti le foglie di iceberg tagliate a metà nel verso della lunghezza.
- Spalma le calotte superiori con la senape, chiudi e servi.
Luganico
Luganico: un panino farcito con salsiccia piccante. Per questa mia creazione ho usato i miei bagels!
- 2 Jerusalem bagels
- 600 g salsiccia luganica piccante
- 100 g senape a l’ancienne
- 100 g salsa verde
- 4 foglie di insalata Iceberg
- Prendi le salsicce, bucherellale con una forchetta e mettile a cuocere in una padella antiaderente senza condimenti, girandole spesso finché saranno cotte e ben rosolate.
- Spegni la fiamma e mettile da parte.
- Apri i panini, metti sul fondo della salsa verde, adagia le salsicce e metti le foglie di iceberg tagliate a metà nel verso della lunghezza.
- Spalma le calotte superiori con la senape, chiudi e servi.
