LilybeamomRicetta per una tortiera da 24 cm (8 persone) Il chipotle (spagnolo [tʃiˈpotle]) o chilpotle, è un tipo di peperoncino affumicato utilizzato nella cucina messicana. Si ottiene sottoponendo a un lungo processo di affumicatura dei …
Pagnozzo
Ricetta per 4 pagnozzi N.B. La cottura del pane può variare da forno a forno: ti consiglio quindi, a metà cottura, di controllare i panini per vedere se fosse il caso di girare la leccarda di …
Manzo piccante marinato al limone
Manzo piccante marinato al limone, ricetta per 4 persone Tempo di marinatura 24 ore Ingredienti 500 g manzo (rosetta o girello) 5 limoni grandi 4 peperoncini piccanti freschi 1 cipolla rossa grande sale olio e.v.o. …
Chiocciola di pane al sesamo con Luganega piccante e pesto
Chiocciola di pane al sesamo con Luganega piccante e pesto: ricetta per 6 persone N.B. La cottura del pane può variare da forno a forno: ti consiglio quindi, a metà cottura, di controllare il pane per …
Chili con carne
Il chili o chili con carne (o anche chilli), molto comune negli Stati Uniti, è uno stufato piccante composto da peperoncino, carne (solitamente di manzo) e spesso pomodori e fagioli. La sua origine e anche …
