Ricetta per 2 filoncini Ingredienti 450 g di farina 0 25 g di lievito di birra fresco 220 ml di latte intero tiepido 70 g di zucchero semolato bianco 80 g di burro morbido o …

Un blog da leccarsi i baffi!
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Ricetta per 2 filoncini Ingredienti 450 g di farina 0 25 g di lievito di birra fresco 220 ml di latte intero tiepido 70 g di zucchero semolato bianco 80 g di burro morbido o …

Ricetta per 6 panini. Ingredienti 250 g di farina 00 250 g di farina Manitoba 12 g di lievito di birra 50 ml di olio evo 6 g di sale fino 6 g di zucchero …

Per una 40ina di mini filini (le quantità chiaramente potranno variare in base alla dimensione che deciderete di dare ai vostri panini) Ingredienti Per il 1º impasto 75 g di acqua tiepida 3 g di …

Ricetta per una pagnotta Ingredienti 250 g di farina integrale 200 g di farina “00” 6 g di sale fino 6 g di bicarbonato di sodio 360 ml di latticello (se non riuscite a reperirlo …