Tag: pane sfizioso
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Pane e Nutella
0 (0)Ricetta per 2 filoncini Ingredienti 450 g di farina 0 25 g di lievito di birra fresco 220 ml di latte intero tiepido 70 g di zucchero semolato bianco 80 g di burro morbido o margarina 5 g di sale fino Nutella q.b. (circa 200 g) 1 uovo 2 cucchiai di latte Procedimento Setaccia la…
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Panini agli spinaci
0 (0)Ricetta per 6 panini. Ingredienti 250 g di farina 00 250 g di farina Manitoba 12 g di lievito di birra 50 ml di olio evo 6 g di sale fino 6 g di zucchero 300 ml di acqua tiepida 4 cubetti di spinaci surgelati (una volta scongelati andranno ben strizzati e il quantitativo di…
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Mini filini alle olive verdi
0 (0)Per una 40ina di mini filini (le quantità chiaramente potranno variare in base alla dimensione che deciderete di dare ai vostri panini) Ingredienti Per il 1º impasto 75 g di acqua tiepida 3 g di sale fino 100 g di farina Manitoba 3 g di lievito di birra fresco Per il 2º impasto 300 g…
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Irish soda bread
0 (0)Ricetta per una pagnotta Ingredienti 250 g di farina integrale 200 g di farina “00” 6 g di sale fino 6 g di bicarbonato di sodio 360 ml di latticello (se non riuscite a reperirlo optate per una miscela di 180 g di yogurt magro, 180 g di latte scremato ed un cucchiaio di limone)…