LilybeamomRicetta per 2 persone Ingredienti 20 gamberi 1 cucchiaino raso di zenzero in polvere 80 g di cipolla bianca 90 ml di olio evo Sale q.b Il succo di una grossa arancia 1 piccolo cesto …
Arrosto con crema di zucca
Ricetta per 4 persone Ingredienti 700 g manzo in un unico pezzo (possibilmente scegli il taglio rosetta o comunque un taglio che resti tenero dopo cotto) 450 g zucca al netto degli scarti (anche surgelata) …
Pollo al curry
Per 2 persone Ingredienti: ♢ 300 gr di petto di pollo ♢ 1 cipolla piccola ♢ 1 pomodoro grande ♢ 1 spicchio di aglio ♢ 1 cucchiaio di zenzero fresco grattugiato ♢ 1 cucchiaio di …
Polpo e patate
Ricetta per 4 persone Ingredienti 1 polpo già pulito da 1 kg circa (si può usare anche un buon surgelato) 4 grosse patate o 6 più piccole Olio evo q.b. Aglio e prezzemolo q.b Succo …
Pollo Yassa
Per 4 persone Ingredienti: 8 fusi di pollo(le coscette) 1,2 kg di cipolle bianche 4 spicchi di aglio 1 limone Olio evo q.b. 70 gr di senape di Digione 1 cucchiaino di paprika dolce Brodo …
Gamberoni allo Chardonnay
Ricetta per 2 persone Ingredienti 14 gamberoni olio e.v.o. q.b. 1 bicchiere vino chardonnay prezzemolo aglio 1 pizzico sale PER LA DECORAZIONE pomodorini ciliegie patate novelle Procedimento Con una forbicina taglia il carapace dei gamberi …
Frittata soffiata alle zucchine
Per 4 persone Ingredienti: 5 zucchine medie 10 uova Olio evo q.b. Sale e pepe q.b. Procedimento: Lavate le zucchine, tagliatele a rondelle e friggetele in olio evo finché saranno ben cotte e dorate, salatele, …
Fiori di zucchina fritti
Per 4 persone – 20 fiori Ingredienti: 20 fiori di zucchina Per la pastella: 100 gr di farina “00” 1 tuorlo d’uovo, 200 gr di acqua fredda di frigorifero Olio di semi di girasole q.b. …
Insalata con calamari
Ricetta per 2 persone Ingredienti 200 g di insalata songino 2 grossi pomodoro/i 700 g calamari, piccoli già puliti q. b. di olio e.v.o. 1 limone/i q. b. di sale q. b. di pepe Procedimento …
Pollo teriyaki
Ricetta per cucinare del pollo al forno, con salsa teriyaki e verdure
