LilybeamomRicetta per 4 persone Ingredienti 1,2 kg carne di manzo 1,5 kg patate 1/2 bicchiere vino rosso fermo q. b. olio e.v.o. q. b. sale e pepe 1 porro grande 500 ml passata di pomodoro …
Crocchette di melanzane e salsiccia al forno
Crocchette di melanzane e salsiccia al forno per 4 persone Ingredienti: <> 600 gr di melanzane <> 1 porro <> 1 piccola cipolla bianca <> 6 salsicce <> olio evo q.b. <> sale e pepe …
Tortino di manzo e verdure
Ricetta per 4 persone Ingredienti 700 g di carne trita di manzo 200 g di zucchine 100 g di cipolla bianca 100 g grana padano grattugiato 80 g di ricotta vaccina 3 uova Sale e …
Tacchino dorato al bbq
Tacchino dorato al bbq per 4 persone Ingredienti: <> 4 grosse fette di tacchino <> 4 uova <> farina “00” q.b. <> sale q.b. <> 200 gr di patatine in busta al barbeque <> 1 …
Costine di maiale senape e miele
Costine di maiale senape e miele per 4 persone Ingredienti: <> 1 kg di costine di maiale <> olio evo q.b. <> sale fino q.b. <> 2 cucchiai di miele millefiori o di sulla <> …
Pollo al limone e rosmarino con patate arrosto
Ricetta per 4 persone Ingredienti 1 pollo pulito da circa 1 kg 1 grosso limone biologico rosmarino secco q.b. olio evo q.b. sale fino q.b. 10 patate medie Procedimento: Per prima cosa accendi il forno …
Petti di tacchino al latte e noce moscata
Per 4 persone Ingredienti : <> 4 grosse fette di tacchino <> farina q.b. <> sale q.b. <> mezzo cucchiaino di noce moscata <> burro o olio evo q.b. <> 1 lt di latte intero …
Goulash
Goulash per 4 persone Ingredienti: <> 800 gr di spezzatino di manzo <> 1/2 kg di cipolle bianche <> 300 ml di vino rosso fermo <> 50 gr di strutto (in alternativa burro) <> sale …
Pollo alle mandorle
Per 4 persone Ingredienti: <> 600 gr di petti di pollo <> 130 gr di mandorle pelate <> 20 gr di zenzero fresco o un cucchiaino raso di quello in polvere <> 100 gr di …
Polpette di melanzane
Ricetta per 2/3 persone (16 polpette) Ingredienti: 800 g di melanzane 2 cucchiai di aglio e prezzemolo tritati Sale e pepe q.b. 1 uovo 100 g di parmigiano grattugiato Pangrattato (circa 2/3 cucchiai) Olio di …
