LilybeamomRicetta per 4 persone Ingredienti 800 g zucca (al netto degli scarti) 150 g gorgonzola 100 g formaggio “Grana Padano” grattugiato 320 g mezze penne rigate sale pepe aglio prezzemolo Procedimento Sbuccia la zucca, privala …
Sformatini di zucca
Ricetta per 4 persone (12 sformatini) Ingredienti 750 g zucca tagliata a dadi grandi 1 filo olio e.v.o. 1 pizzico noce moscata q. b. di sale q. b. di pepe 120 g pancetta a dadini …
Ragnatele di Halloween
Ricetta per una decina di ragnatele Ingredienti 200 g tavoletta di cioccolato 100 g salatini a forma di bastoncino Procedimento Sistema su delle teglie o dei vassoi della carta forno. Prendi i bastoncini salati, spezzali …
Arrosto con crema di zucca
Ricetta per 4 persone Ingredienti 700 g manzo in un unico pezzo (possibilmente scegli il taglio rosetta o comunque un taglio che resti tenero dopo cotto) 450 g zucca al netto degli scarti (anche surgelata) …
Lasagne zucca e salsiccia
Lasagne zucca e salsiccia: ricetta per 6/8 persone Utensili necessari set di ciotole bilancia pirofila da forno pentolino coperchio per la padella scelta set di padelle coltelli Ingredienti 250 g lasagne Per la farcitura 1 cipolla …
Dita di strega
Ricetta per 40 / 50 dita. Ingredienti 250 g burro a temp. ambiente 500 g farina 00 4 tuorli d’uovo 200 g zucchero a velo 1 pizzico di sale 1 bustina di vanillina 50 mandorle …
Torta alla zucca e arancia
Ricetta per uno stampo da 18 cm di diametro – 4/6 persone Nota: per fare una torta da 26 cm di diametro, raddoppia le dosi di tutti gli ingredienti tranne che per il pizzico di sale, …
Pane alla zucca e semi di girasole
Ricetta per 3 filoncini. Ingredienti: 250 g di farina 00 250 g di farina Manitoba 250 g di zucca (in questo caso la qualità di Chioggia è la più indicata, data la scarsa presenza di …
