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Tag: vinorosso
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Risotto al radicchio con gorgonzola e pere
5 (1)Per 4 persone Ingredienti: <> 250 gr di radicchio rosso <> 1/2 pera abate <> 1/2 bicchiere di vino rosso fermo <> 150 gr di gorgonzola dolce e cremoso <> 50 gr di grana padano grattugiato <> sale q.b. <> prezzemolo q.b. <> olio evo q.b. <> 250 gr di riso <> brodo vegetale q.b.…