Ricetta per 4 persone Ingredienti 800 g di baccalà ammollato 2 bicchieri di vino bianco fermo 700 ml circa di passata di pomodoro 2 spicchi di aglio un mazzetto di prezzemolo 1/2 cucchiaino di peperoncino …
Fiocchi di neve ragusani
Ricetta per 35 fiocchi circa Ingredienti 250 g di farina di mandorle 250 g di zucchero semolato extrafine 1 cucchiaino di miele di sulla o millefiori 2 albumi NON montati 1 fialetta di aroma mandorla …
Pane cunzato
Ricetta per 3 filini Ingredienti per il pane 500 g di farina di semola rimacinata fine 1 cucchiaino di miele 12 g di sale 12 g di lievito di birra 300 ml di acqua naturale …