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Tag: panificare
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Schiacciata gorgonzola e rucola
0 (0)Schiacciata gorgonzola e rucola, ricetta per 2 leccarde. Ingredienti: 250 g di farina Manitoba 250 g di farina 00 15 g di sale 6 g di zucchero semolato 300 ml di acqua naturale 100 ml di olio e.v.o. 400 g di gorgonzola dolce 200 g di rucola Procedimento: Versa le due farine in una ciotola capiente e…