Tag: lavorare la pasta di zucchero

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    Pasta di zucchero: come ottenere il colore ottanio
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    Lavoro spesso la pasta di zucchero, per passione. Mi diletto a creare statuine e ornare torte per compleanni, per battesimi, o semplicemente per una domenica un po’ speciale. La mia soddisfazione risiede nella capacità di ascoltare chi mi chiede una torta in pasta di zucchero, e riuscire ad esaudire totalmente il desiderio. Mi capita spesso…

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