Tag: dolci con pan di Spagna
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Saint Honoré al rum e caramello
5 (1)La ricetta per preparare la Saint Honorè a casa, completamente, dalla base in pan di Spagna alle decorazioni con pasta chioux.
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Torta alla crema e frutti di bosco
5 (1)Ricetta per 10 persone circa, una tortiera da 24 cm di diametro. Ti consiglio di fare la crema pasticcera la sera prima, in questo modo sarà ben fredda di frigo quando dovrai utilizzarla. Utensili necessari tortiera a cerniera diametro 24 cm pentolino per il latte graduato 2 ciotole frusta a mano setaccino 2 pentole pellicola…
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Torta ricotta e Marsala
0 (0)Ricetta per una tortiera da 18 cm Ingredienti PER IL PAN DI SPAGNA 150 g di farina “00” 150 g di zucchero semolato fine 5 uova un pizzico di sale fino 1 bustina di vanillina 8 g di lievito per dolci PER LA CREMA 500 g di ricotta vaccina 100 g di zucchero al velo…