Pollo al latte di cocco e zenzero
Pollo al latte di cocco e zenzero Per 4 persone Per prima cosa taglia il petto di pollo a listarelle, dopodiché metti le listarelle così ottenute in una busta tipo...
https://www.paninisopraffini.com
Torta salata alle verdure senza glutine
Ricetta per 8 porzioni Ingredienti 1 rotolo di pasta sfoglia senza glutine (rotondo) 1 melanzana media 2 cipollotti 200 g...
Rotolo di frittata vegetariano
Ricetta per 4 persone Ingredienti 10 uova 100 g di parmigiano grattugiato 250 g di ricotta ben scolata dal suo...
Zucchine marinate
Ricetta per 4 persone Ingredienti 1,5 k di zucchine 6 spicchi di aglio 6 foglie di menta 2 cucchiai di...
Polpette di pesce
Ricetta per 4 persone Ingredienti 200 g di patate 400 g di pesce, possibilmente merluzzo già pulito e disliscato 1...
Polpette manzo e zucca
Ricetta per 30 polpette Ingredienti 400 g di carne trita di manzo 300 g di polpa di zucca cruda al...
Insalata di patate viola
Ricetta per 4 persone Ingredienti 800 g di patate viola 1 cipolla bianca 1 peperoncino piccante fresco 2 cucchiaini di...
Polpette di zucchine e ricotta
Ricetta per 30 polpette circa Ingredienti 450 g di zucchine al netto degli scarti 100 g di parmigiano reggiano grattugiato 250 g di ricotta di mucca fresca scolata bene del...
Melanzane marinate
Ricetta per 4 persone Ingredienti 800 g di melanzane 40 g di prezzemolo tritato 3 spicchi di aglio tritati Sale q.b. Olio evo q.b. Procedimento Accendi il forno in modalità...
Polpette di manzo e patate
Ingredienti 800 g di carne trita di manzo 3 cucchiai di trito misto di carote, cipolla e sedano 500 g...
Burger di manzo e zucca
Ricetta per 4 burger grandi Ingredienti 400 g di carne trita di manzo 300 g di polpa di zucca cruda...
Coniglio al Marsala
Ricetta per 4 persone Ingredienti 1 kg di coniglio a pezzi medi 2 cucchiaini di capperi 2 spicchi di aglio...
Baccalà alla livornese
Ricetta per 4 persone Ingredienti 800 g di baccalà ammollato 2 bicchieri di vino bianco fermo 700 ml circa di...
Melanzane alla parmigiana light
Ricetta per 6 persone Ingredienti 4 melanzane medie 1 cipolla piccola 300 g di mozzarella light 100 g di parmigiano...
Gamberi alla contadina
Ricetta per 4 persone Ingredienti 16 gamberi grandi 360 g di fagioli cannellini lessati (vanno bene anche quelli in scatola...
Fave e pancetta
Ricetta per 4 persone Ingredienti 400 g di fave surgelate 250 g di pancetta 1 cipolla piccola Olio evo q.b. Procedimento Metti sul fuoco una pentola con acqua salata e...
Melanzane alla parmigiana
Ricetta per 6 persone Ingredienti 4 melanzane medie 1 cipolla piccola 300 g di mozzarella 100 g di parmigiano grattugiato sale e pepe q.b. olio evo q.b. 500 ml di...
Polpettone di carne e zucchine
Ricetta per 6 persone Ingredienti 900 g di carne trita di manzo 2 salsicce 400 g di zucchine (al netto...
Tortino di patate
Per una tortiera da 24 cm (6 persone) Ingredienti 1 lt di latte 1 grossa noce di burro +qualche fiocchetto...
Insalata di pollo
Ricetta per 4 persone Ingredienti 1 petto di pollo da circa 400 g 1 cespo di radicchio grande o 2...
Sarmale
E’ uno dei piatti nazionali della cucina rumena, si tratta d’involtini di foglie di cavolo o verza in salamoia, oppure...
Insalata delizia
Ricetta per 4 persone Ingredienti 150 g di insalata sognino Grana padano a scaglie q.b. 4 grosse fragole mediamente mature...
Burger di lenticchie
Ricetta per 4 burger grandi o 8 piccoli Ingredienti 600 g di lenticchie cotte (io utilizzo quelle secche, ammollate tutta...
Polpette di manzo e zucchine
Per 6 persone circa (45 polpette circa) Ingredienti 900 g di carne trita di manzo 400 g zucchine al netto degli scarti 2 uova 100 g di parmigiano grattugiato 100...
Puntarelle alla romana
Ricetta per 4 persone Ingredienti 500 g di puntarelle 2 cucchiai di pasta acciughe 3 cucchiai di aceto 60 ml di olio 1 cucchiaio di aglio liofilizzato Procedimento Per prima...
Polpette di Cous Cous
Ricetta per 3 persone Curiosità Uno dei primi riferimenti al cuscus – o anche cuscussù, couscous e ancora cous cous...
Polpette di zucca
Ricetta per 20 polpette. N.B. Le varietà di zucca più indicate per questa ricetta sono quella molto pastose e con...
Polpette di pollo al latte
Polpette di pollo al latte per 4 persone, una 30ina di polpette. Ingredienti: 500 g di carne trita di pollo...
Fritto di calamaretti e totani
Ricetta per 4 persone Ingredienti: 700 g calamaretti e totani 200 g farina di semola rimacinata q. b. sale fino...
Cipolline borettane in agrodolce
Ricetta per 4 persone Utensili necessari 1 padella capiente 1 mestolo Ingredienti 500 g cipolline borettane già pulite 3 cucchiai...
Pancetta, patate e peperoni
Ricetta per 4 persone Affinché il risultato di questa ricetta sia ottimale, dovrai cuocere ogni ingrediente per conto suo ed...
Coniglio alla siciliana
Ricetta per 2 persone Ingredienti 2 cosce di coniglio 2 cucchiai uvetta 2 cucchiai pinoli 1 cipolla bianca piccola 150 ml vino bianco fermo q. b. sale q. b. olio...
Pollo ai peperoni
Ricetta per 4 persone Ingredienti 8 fuselli di pollo 3 grossi peperoni rossi dolci 300 g carote 150 g olive nere denocciolate e sgocciolate 120 ml spumante secco sale pepe...
Manzo piccante marinato al limone
Manzo piccante marinato al limone, ricetta per 4 persone Tempo di marinatura 24 ore Ingredienti 500 g manzo (rosetta o...