Pasqua

Paninisopraffini | Le ricette di Pasqua

La mia selezione per la tavola a Pasqua

Saint Honoré al rum e caramello

La ricetta per preparare la Saint Honorè a casa, completamente, dalla base in pan di Spagna alle…

Mini cream tart al cacao

Ricetta per 3 mini cream tart a 3 strati da circa 8/10 cm di diametro Ingredienti 220 g di farina 00…

Cantuccini alle noci e Sambuca

Ricetta per 40 cantucci circa. Ingredienti 450 g farina “00” 350 g zucchero semolato…

Salame al cioccolato delle feste

Ricetta per 10 persone (2 salamini medi per 5 persone ognuno) Ingredienti 2 uova a temperatura…

Lasagne alla crema di peperoni e ricotta

Ricetta per una pirofila di dimensioni 25 x 35 cm circa (6 persone)  Ingredienti Per la besciamella…

Strawberry poke cake

La strawberry poke cake è nata in America negli anni ’60 con il proposito di fare pubblicità…

Torta fredda alla Nutella

Ricetta per 10/12 persone, per una tortiera da 28 cm di diametro. Ingredienti Per il pan di Spagna…

Lasagne funghi e salsiccia

Ricetta per una pirofila rettangolare delle dimensioni di 25 x 35 cm circa. Nota riguardo la…

Torta ricotta e limone

Ricetta per una tortiera da 28 cm (10/12 persone) Ingredienti Per la base 90 g di zucchero semolato…

Schiacciatine al mascarpone

Ricetta per 7 schiacciatine Utensili necessari: 1 ciotola capiente 1 pentolino per l’acqua 1…

Profiteroles

Profiteroles, un dessert sempre molto apprezzato. Imparerai a fare la pasta choux con la mia…

Mini panini laugenbrot

Mini panini laugenbrot, simili ai pretzel, con una superficie particolare scottata in acqua bollente…

Lasagne alla bolognese

Lasagne alla bolognese: una ricetta classica ma sempre vincente. In un sol colpo imperari a fare il…

Torta alla crema e frutti di bosco

Ricetta per 10 persone circa, una tortiera da 24 cm di diametro. Ti consiglio di fare la crema…

Torta ricotta e Marsala

Ricetta per una tortiera da 18 cm Ingredienti PER IL PAN DI SPAGNA 150 g di farina “00”…

Torta Kira Kuro 12

Per una tortiera a cuore 23 x 20 x 7 cm Ingredienti PER IL PAN DI SPAGNA AL CACAO 150 g di zucchero…

Coniglio fritto

Utensili necessari set di ciotole 1 padella capiente schiumarola 1 coltello carta assorbente carta…

Choco Bricks Cake

Ricetta per una tortiera rettangolare 20 x 30 cm Ingredienti 4 uova a temperatura ambiente 180 g…

Risotto alle fragole in cestini di parmigiano

Ricetta per 4 persone Ingredienti 60 g burro 1/2 cipolla bianca 500 g fragole 1/2 bicchiere prosecco…

Risotto gorgonzola e mirtilli

Ricetta per 4 persone Utensili necessari 1 pentola 1 padella capiente 1 mestolo 1 coppino 1 coltello…

Nidi di Pasqua 

Per 4 nidi Ingredienti: <> 200 gr di grana padano grattugiato <> 4 cucchiai rasi di…

Crostata alla crema di ricotta e frutti di bosco

Crostata alla crema di ricotta e frutti di bosco per una tortiera da 26/28 cm Ingredienti per la…

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