Ricetta per 6 persone Ingredienti 250 g di salmone fresco (possibilmente filetto) 250 g di philadelphia 2 cucchiaini di capperi sott’aceto ben scolati 1/2 cucchiaino di aneto secco in polvere 60 ml do olio evo …
Salsa tzatziki
Ricetta per 4 persone Ingredienti 2 cetrioli 3 spicchi d’aglio 500 g yogurt greco al naturale (senza zucchero) q. b. sale q. b. pepe q. b. olio e.v.o. Procedimento Lava i cetrioli, tagliane le estremità …
Salsa alla senape
Ricetta per 4 persone Ingredienti 50 g di senape a l’ancienne (in crema con grani, personalmente uso la marca Maille) 30 g di senape delicata 20 g di miele 100 g di maionese Procedimento Mescola …
Salsa aioli veloce
Ricetta per 4 persone Ingredienti 200 g di maionese 1 tuorlo d’uovo sodo 3 spicchi d’aglio Il succo di mezzo limone spremuto Procedimento Metti tutti gli ingredienti in un contenitore alto e stretto e amalgama …